Carte et Menus

• Foie gras de canard, baguette toastée : 16.00€
• Rillettes de saumon fumé, baguette toastée : 8.50€
• Rillettes de thon et de sardines, baguette toastée  : 8.50€
• Rillette de canard Bouche, baguette toastée  : 8.50€
• La planche (3 entrées différentes), baguettes toastées. Sans foie gras : 21.50€
  Avec foie gras 28.50€
• La planche (4 entrées différentes) baguettes toastées : 34.50€

• Tartare de boeuf sauce Antiboise façon BOUCHE haché minute (Origine France) (180gr) : 17.50€
• Faux-filet de boeuf sauce au choix* (Origine France) (150gr) : 18.50€
• Escalope de magret de canard sauce au choix* (Origine France) : 19.50€
• Langue de chat un steak de boeuf ultra goûteux et tendre (Origine France) (150gr) selon arrivage :22.50€
• Poisson du jour selon arrivage :  Prix sur le chevalet

Tous nos plats sont servis avec une sauce au choix et un accompagnement : Frites fraîches maison ou écrasé de pommes de terre et salade Bouche.

Sauce BOUCHE : Jus de viande/ poivre du Maroc / ciboule / crème crue.* Sauce camembert : jus de viande / crème crue / camembert.

Spécialité et recette BOUCHE. Tous nos plats sont servis avec un accompagnement : Frites fraîches maison et/ou salade à Volonté. Supplt sauce 2€.

• Fondant de veau en émincé, sauce Georgette (Origine France) : 25.00€
• Ris de veau à la crème de morilles *(Origine France)  :  35.00€

Tous nos plats sont servis avec une sauce au choix et un accompagnement : Frites fraîches maison ou écrasé de pommes de terre et salade Bouche.

Sauce BOUCHE : Jus de viande/ poivre du Maroc / ciboule / crème crue.
Sauce camembert : jus de viande / crème crue / camembert.
Sauce antiboise : tartare.
Sauce Georgette : Spécialité et recette BOUCHE*

*fait maison

• Pièces de viandes sélectionnées par nos soins. Voir la vitrine et prix sur le chevalet

Sauce BOUCHE : Jus de viande/ poivre du Maroc / ciboule / crème crue.* Sauce camembert : jus de viande / crème crue / camembert.

Spécialité et recette BOUCHE. Tous nos plats sont servis avec un accompagnement : Frites fraîches maison et/ou salade à Volonté. Supplt sauce 2€.

• Burger Veggie 1 Steak Boulgour  : 15.50€ 2 Steak Boulgour :  19.50€
  pain bio, steak de boulgour, lentilles corails et épinards, oignons frits, salade Bouche, cheddar poutine, pickles.
• Burger Cheddar Mature pain bio, boeuf (180gr), cheddar mature, oignons frits, pickles, salade Bouche : 19.50€
• Burger Signature pain bio, bœuf (180gr), camembert lait cru, cheddar mature, bacon, oignons frits, pickles salade Bouche : 23.50€
• Burger Nordique pain bio, saumon fumé, sauce tartare, cheddar poutine, œuf sur le plat, oignons frits, pickles, salade Bouche : 22.50€
• Burger foie gras pain bio, bœuf (180gr), foie gras, oignons frits, pickles, salade Bouche : 30.00€

SMASH’S BURGER (ultra fins, ultra juteux)

• Smash Burger Signature pain bio, bœuf (180gr), bacon, camembert, cheddar mature, oignons frits, pickles, salade Bouche : 23.50€
• Smash Burger au Pastrami pain bio, duo de boeuf hachés et fumé(180gr), oeuf sur le plat, cheddar poutine, salade Bouche : 23.50€

Tous nos burgers sont servis avec un accompagnement : Frites fraîches maison ou écrasé de pommes de terre et une sauce Bouche.
Supplément sauce 2,50€, Bacon 2€, œuf sur le plat 2€. Tous nos Burger sont hachés à la minute, et sont d’origine Française.

Tous nos produits sont frais et peuvent parfois être en rupture.

• La fameuse tarte aux pommes fondante BOUCHE: 9.50€
• Mousse au chocolat et sa chantilly :8.50€
• Cheesecake aux framboises et son coulis : 8.50€
• Cheesecake au citron et combawa : 8.50€
• Pot de crème vanille de Madagascar et sa chantilly : 8.50€
• Glace stracciatella ou glace yaourt framboises : 7.50€
  Glace 2 boules servie avec coulis de chocolat pour la stracciatella / coulis de fruits rouges pour la yaourt
• Camembert au lait cru Réo et sa salade : 5.90€

Le Burger Bouche Frites fraîches. Glace Stracciatella au chocolat (2 boules)
ou Cheesecake framboise.