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LA CAVE BOUCHE

Découvrez la sélection « Grands Vins » du moment.
A emporter ou sur place.

La bouteille de Champagne

 JAMART Brut
45€

Entrées plaisirs BOUCHE, seul ou entre amis à partager

  • Foie gras de canard, baguette toastée 11€
  • Rillettes de saumon fumé, crème citron, baguette toastée 7.50€
  • Rillettes de thon et d’olives noires, baguette toastée 8.50€
  • Terrine Bouche, baguette toastée  8.50€

« L’essentielle» BOUCHE

  • Tartare de boeuf sauce Antiboise BOUCHE (Origine France) haché minute 14.90€
  • Escalope de magret de canard sauce au choix* (Origine France) 14.90€
  • Faux-filet de boeuf sauce au choix* (Origine France)  14.90€
  • Fish and Chips sauce Tartare BOUCHE 15.90€
    (Cabillaud ou lieu suivant arrivage) Poisson frit aux mélanges de Panko et d’algues. Supplt 1euro pour le menu groupe.

*Sauce BOUCHE : Jus / poivre du Maroc / ciboule / crème crue—Supplément sauce 1.50€

Tous nos plats sont servis avec un accompagnement : Frites fraîches et/ou salade à Volonté

BURGER’S BOUCHE

  • Hamburger végétarien ou vegan pain bio, steak de boulgour, lentilles corails et épinards, salade, cheddar 15.90€
  • Burger Cheddar Mature pain bio, boeuf (180gr), cheddar mature, oignons confits, salade 16.90€
  • Burger Camembert pain bio, boeuf (180gr), camembert Réo, oignons confits, salade 17.90€
  • Burger foie gras pain bio, boeuf (180gr), foie gras, oignons confits, salade 21.00€

Tous nos burgers sont servis avec un accompagnement : Frites fraîches maison ou salade à Volonté. Supplément sauce 1€50
Tous nos Burger sont hachés à la minute, et sont d’origine Française.

Spécialité BOUCHE

Ris de veau (Origine France) poêlé crème au coulis de morilles 25.00€
Suggestion Bouche / Prix sur le chevalet

Tous nos plats sont servis avec un accompagnement : Frites fraîches maison et/ou salade à Volonté

Menus de groupe BOUCHE sur réservation uniquement.

Sur réservation uniquement et servi à l’ensemble de la table.
En famille, entre amis ou entre collègues. Découvrez notre formule de menu dans la salle cosy de BOUCHE. Minimum 12 personnes – maximum 24 personnes.

MENU GROUPE à 25€ :
formule « essentielle » au choix, dessert (hors tarte aux pommes), 1 verre de vin et café.
Supplément de 1 euro pour le fish and chips et le burger végétarien.

Desserts (* fait maison)

  • La fameuse tarte aux pommes fondante BOUCHE 6.90€
  • Mousse au chocolat et sa chantilly 5.50€
  • Cheesecake aux framboises et son coulis 5.90€
  • Pot de crème vanille de Madagascar et sa chantilly 6.00€
  • Crémeux Bouche couleur café 5.90€
  • Glace stracciatella ou glace yaourt framboises 5.50€
  • Glace 2 boules servie avec coulis de chocolat pour la stracciatella / coulis de fruits rouges pour la yaourt
  • Camembert au lait cru Réo et sa salade 5.50€

MENU ENFANT BOUCHE (jusqu’à 10 ans) 11€

Le Burger Bouche Frites fraîches. Glace Stracciatella au chocolat (2 boules)
ou Cheesecake framboise.

Cafés – Thés – Infusions

  • Café « Rialto Franco Borghi » Expresso – Décafeiné 2.20€
  • Cappuccino 3.90€
  • Thés et infusions DAMMANN Demandez la valise 3.90€
  • « Véritable » Irish coffee ( Jameson, sucre de canne, café et crème fraîche) 9.50€

Boissons non alcoolisées

  • Coca, Coca zéro, Perrier, Limonade (33cl) 3.90€
  • Orangina, Schweppes, Schweppes agrumes, Ice Tea (25cl) 3.90€
  • Jus de fruit GRANINI 25cl Orange, Tomate, Multi-fruits 3.90€
  • Vittel, San Pellegrino 50cl / 100cl 3.50€ / 4.50€
  • Sirop à l’eau (fraise, grenadine, citron ou menthe) 2.50€

Apéritifs

  • Affligem à la pression 25cl 4.50€ 50cl 8.50€
  • Picon bière, monaco, panaché 25cl 5.50€ 50cl 9.50€
  • Bière chinquante « 50 » ambrée, Blonde ou Blanche bière locale 33cl 5.50€
  • Whisky, Vodka, Gin 4cl 5.90€
  • Whisky Glenlivet 12 ans 4cl 9.50€
  • Kir au Bourgogne aligoté 10cl 5.50€
  • Coupe de champagne , Kir Royal 10cl 11.00€
  • Martini blanc/rouge, Porto blanc/rouge 6cl 4.90€
  • Ricard 2cl 3.90€
  • Américano Maison 6cl 7.90€
  • Cidre brut 33cl 5.50€
  • Kir Normand (crème de cassis et cidre) 33cl 5.90€

Digestifs 4cl

  • Get 27, Get 31, Limoncello 6.50€
  • Calvados, Cognac, Rhum 7.90€

Vins

Une sélection BOUCHE de vins de propriétaire – récoltant
Au verre (12 cl) / à la bouteille (75cl).

  • Monsieur Moustache – Bordeaux
    Rouge, rosé ou blanc (Domaine Falgueyret / Léglise ) 4.90€ / 21€
  • Cuvée Pauline – Bergerac
    Moelleux Blanc ( Julien De Savignac ) 5.50€ / 25€
  • Château La Croix du Chevalier – Bordeaux – Médoc
    Rouge ( Christophe Allard ) 5.90€ / 29€
  • Saumur Champigny -Val de Loire
    Rouge ( Clos des cordeliers – Domaine Ratron ) 5.50€ / 25€
  • Bourgogne Aligoté – Bourgogne
    Blanc ( Simonet et febre ) 5.50€ / 25€
  • Château Barbebelle – Côtes de Provence
    Rosé ( Famille Herbeau ) 5.50€ / 25€

PRIX NETS (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé)