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A EMPORTER

Ris de veau aux coulis de morilles 15€
La fameuse tarte aux pommes BOUCHE 4.50€.

LA CAVE BOUCHE

Découvrez la sélection « Grands Vins » du moment.
A emporter ou sur place.

La bouteille de Champagne

 JAMART Brut
35€

Entrées plaisirs BOUCHE, seul ou entre amis à partager

Foie gras de canard, baguette toastée 9.90€
Rillettes de saumon fumé, crème citron, baguette toastée 7.90€

Formule « essentielle» BOUCHE

Escalope de saumon sauce vierge (Saumon de France suivant arrivage)  13.50€
Tartare de bœuf Antiboise BOUCHE (Origine France)  13.50€
Faux-filet sauce BOUCHE* (Origine France)  13.50€
Escalope de magret de canard sauce BOUCHE* (Origine France) 13.50€
*Sauce BOUCHE : Jus / poivre du Maroc / ciboule / crème crue—Supplément sauce 1.50€
Tous nos plats sont servis avec un accompagnement : Frites fraîches et/ou salade à Volonté

Spécialité BOUCHE

Ris de veau poêlé crème au coulis de morilles  21.50€

Plats saisonniers BOUCHE

Du 1 mars au 15 octobre
Faux-filet d’agneau sauce au bleu 19.50€
Du 15 octobre au 1 mars
Saint-Jacques à la plancha sauce vierge 19.50€

Menus de groupe BOUCHE sur réservation uniquement.

En famille, entre amis ou entre collègues découvrez notre formule de menu
dans la salle cosy de BOUCHE. minimum 10 personnes – maximum 24 personnes.
MENU à 25€ : Apéritif (hors champagne), formule « essentielle » au choix,
dessert, 1 verre de vin et café.
MENU à 22€ : Formule « essentielle » au choix, dessert, 1 verre de vin et café.

Desserts (* fait maison)

*La fameuse tarte aux pommes fondante BOUCHE  6.50€
*Mousse au chocolat chantilly chocolat blanc 5.50€
*Cheesecake aux fruits rouges et son coulis  6.50€
*Crème aux oeufs chantilly du jour  6.00€
Glace stracciatella ou glace yaourt framboises  5.50€
Glace 2 boules servie avec coulis de chocolat pour la stracciatella / coulis de fruits rouges pour la yaourt
Salade de fruits fraîs  4.90€
Camembert au lait cru Réo 5.50€

MENU ENFANT BOUCHE (jusqu’à 10 ans) 9.90€

Escalope de poulet à la crème Frites fraîches. Glace Stracciatella (2 boules) ou mousse au chocolat

Cafés – Thés – Infusions

Café « Rialto Franco Borghi » 1.90€
Expresso – Décafeiné
Thés et infusions DAMMANN 3.90€
Demandez la valise

Boissons non alcoolisées

Coca, Coca zéro, Orangina, Schweppes,
Perrier, Limonade 33cl 3.90€
Jus de fruit GRANINI 3.90€
Orange, Tomate, Cocktail fruits exotiques
Vittel, San Pellegrino 50cl / 100cl  3.50€ / 4.50€

Apéritifs

Affligem à la pression 25cl 3.90€
Bière chinquante « 50 » ambrée, bière locale sélection BOUCHE 25cl 4.50€
Whisky,Vodka, Gin 4cl 4.90€
Kir au Bourgogne alligoté 10cl 3.90€
Coupe de champagne Jamart, Kir Royal 10cl 9.50€
Martini blanc / rouge, Porto 6cl 4.50€
Ricard 2cl 3.90€

Digestifs 4cl

Calvados (Mlle Héroult), Cognac, Get  6.50€
Rhum Dzama carte noire 7.90€

Vins

Au verre (12 cl) / à la bouteille (75cl).
Une sélection BOUCHE de vins de propriétaire – récoltant

Monsieur Moustache – Bordeaux
Rouge, rosé ou blanc (Domaine Falgueyret / Léglise )  3.90€ / 19€
Cuvée Pauline – Bergerac
Moelleux Blanc ( Julien De Savignac )  4.50€ / 23€
Château La Croix du Chevalier – Bordeaux – Médoc
Rouge ( Christophe Allard ) 5.50€ / 29€
Saumur Champigny -Val de Loire
Rouge ( Domaine de la Perruche – Famille Beaujeau) 4.20€ / 21€
Bourgogne Aligoté – Bourgogne
Blanc ( Bouchard Père & Fils ) 4.50€ / 23€
Château Barbebelle – Côtes de Provence
Rosé ( Famille Herbeau ) 4.90€ / 25€

PRIX NETS (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé)