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LA CAVE BOUCHE

Découvrez la sélection « Grands Vins » du moment.
A emporter ou sur place.

La bouteille de Champagne

 JAMART Brut
35€

Entrées plaisirs BOUCHE, seul ou entre amis à partager

Foie gras de canard, baguette toastée 10.50€
Rillettes de saumon fumé, crème citron, baguette toastée 7.50€
Tapenade de thon, baguette toastée 8.50€

Formule « essentielle» BOUCHE

Escalope de saumon sauce vierge (Saumon de France suivant arrivage)  13.50€
Tartare de bœuf Antiboise BOUCHE (Origine France)  13.50€
Faux-filet sauce BOUCHE* (Origine France)  13.50€
Escalope de magret de canard sauce BOUCHE* (Origine France) 13.50€
Hamburger végétarien : pain vegan , steak de boulgour, lentilles corails et épinards, antiboise et sce vierge 13.50€

*Sauce BOUCHE : Jus / poivre du Maroc / ciboule / crème crue—Supplément sauce 1.50€

Tous nos plats sont servis avec un accompagnement : Frites fraîches et/ou salade à Volonté

Spécialité BOUCHE

Burger foie gras pain, boeuf (200gr), foie gras, oignons confits, salade 18.50€
Ris de veau poêlé crème au coulis de morilles 21.50€
Côte de boeuf pour 1 personne sauce au choix* (400gr min sans os – Origine France) 25.50€

*Sauce BOUCHE : Jus / poivre du Maroc / ciboule / crème crue – * Sauce camembert : jus / crème crue / camembert.

Tous nos plats sont servis avec un accompagnement : Frites fraîches maison et/ou salade à Volonté

Plats saisonniers BOUCHE

Du 1 mars au 15 octobre
Filet de thon rouge mi-cuit sauce vierge 19.50€
Du 15 octobre au 1 mars
Saint-Jacques à la plancha sauce vierge 19.50€

Tous nos plats sont servis avec un accompagnement : Frites fraîches maison et/ou salade à Volonté
Supplément sauce 1€50

Menus de groupe BOUCHE sur réservation uniquement.

Sur réservation uniquement et servi à l’ensemble de la table. En famille, entre amis ou entre collègues.

Découvrez notre formule de menu dans la salle cosy de BOUCHE. Minimum 10 personnes – maximum 30 personnes.

MENU GROUPE à 25€ : Apéritif (hors champagne, Glenlivet et américano), formule « essentielle » au choix, dessert, 1 verre de vin et café.
MENU GROUPE à 22€ : Formule « essentielle » au choix, dessert, 1 verre de vin et café.

Desserts (* fait maison)

*La fameuse tarte aux pommes fondante BOUCHE  6.50€
*Mousse au chocolat chantilly chocolat blanc 5.50€
*Cheesecake aux fruits rouges et son coulis  6.50€
*Pot de crème vanille de Madagascar et sa chantilly 6.00€
Glace stracciatella ou glace yaourt framboises  5.50€
Glace 2 boules servie avec coulis de chocolat pour la stracciatella / coulis de fruits rouges pour la yaourt
Salade de fruits fraîs  4.90€
Camembert au lait cru Réo 5.50€

MENU ENFANT BOUCHE (jusqu’à 10 ans) 9.90€

Escalope de poulet ou steak haché, crème Frites fraîches. Glace Stracciatella ou glace yaourt framboises(2 boules) ou mousse au chocolat.

Cafés – Thés – Infusions

Café « Rialto Franco Borghi » Expresso – Décafeiné  1.90€
Cappuccino  3.90€
Thés et infusions DAMMANN Demandez la valise 3.90€
« Véritable » Irish coffee ( Jameson, sucre de canne, café et crème fraîche) 9.50€

Boissons non alcoolisées

Coca, Coca zéro (33cl), Orangina, Schweppes (25cl), Perrier, Limonade 33cl  3.90€
Jus de fruit GRANINI 25cl Orange, Tomate, Multi-fruits 3.90€
Vittel, San Pellegrino 50cl / 100cl –  3.50€ / 4.50€
Sirop à l’eau  2.50€

Apéritifs

Affligem à la pression 25cl 4.50€
Bière chinquante « 50 » ambrée, bière locale sélection BOUCHE 33cl  5.50€
Bière blanche Hoegaarden 33cl 5.50€
Picon bière, monaco 25cl  5.50€
Whisky, Vodka, Gin 4cl 4.90€
Whisky Glenlivet 12 ans 4cl 7.90€
Kir au Bourgogne aligoté 10cl 4.50€
Coupe de champagne Jamart, Kir Royal 10cl  9.50€
Martini, Porto blanc/rouge 6cl 4.50€
Ricard 2cl  3.90€
Américano Maison 6cl  6.50€

Digestifs 4cl

Calvados (Mlle Héroult), Cognac, Get  6.50€
Rhum Dzama carte noire 7.90€

Vins

Au verre (12 cl) / à la bouteille (75cl).
Monsieur Moustache – Bordeaux
Rouge, rosé ou blanc (Domaine Falgueyret / Léglise)  3.90€ / 19€
Cuvée Pauline – Bergerac
Moelleux Blanc (Julien De Savignac)  4.50€ / 23€
Château La Croix du Chevalier – Bordeaux – Médoc
Rouge (Christophe Allard)  5.50€ / 29€
Saumur Champigny -Val de Loire
Rouge (Domaine de la Perruche – Famille Beaujeau)  4.90€ / 25€
Bourgogne Aligoté – Bourgogne
Blanc (Bouchard Père & Fils)  4.50€ / 23€
Château Barbebelle – Côtes de Provence
Rosé (Famille Herbeau)  4.90€ / 25€

PRIX NETS (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé)