LA CAVE BOUCHE
Découvrez la sélection « Grands Vins » du moment.
A emporter ou sur place.
La bouteille de Champagne
JAMART Brut
35€
Entrées plaisirs BOUCHE, seul ou entre amis à partager
Foie gras de canard, baguette toastée 10.50€
Rillettes de saumon fumé, crème citron, baguette toastée 7.50€
Tapenade de thon, baguette toastée 8.50€
Formule « essentielle» BOUCHE
Escalope de saumon sauce vierge (Saumon de France suivant arrivage) 13.50€
Tartare de bœuf Antiboise BOUCHE (Origine France) 13.50€
Faux-filet sauce BOUCHE* (Origine France) 13.50€
Escalope de magret de canard sauce BOUCHE* (Origine France) 13.50€
Hamburger végétarien : pain vegan , steak de boulgour, lentilles corails et épinards, antiboise et sce vierge 13.50€
*Sauce BOUCHE : Jus / poivre du Maroc / ciboule / crème crue—Supplément sauce 1.50€
Tous nos plats sont servis avec un accompagnement : Frites fraîches et/ou salade à Volonté
Spécialité BOUCHE
Burger foie gras pain, boeuf (200gr), foie gras, oignons confits, salade 18.50€
Ris de veau poêlé crème au coulis de morilles 21.50€
Côte de boeuf pour 1 personne sauce au choix* (400gr min sans os – Origine France) 25.50€
*Sauce BOUCHE : Jus / poivre du Maroc / ciboule / crème crue – * Sauce camembert : jus / crème crue / camembert.
Tous nos plats sont servis avec un accompagnement : Frites fraîches maison et/ou salade à Volonté
Plats saisonniers BOUCHE
Du 1 mars au 15 octobre
Filet de thon rouge mi-cuit sauce vierge 19.50€
Du 15 octobre au 1 mars
Saint-Jacques à la plancha sauce vierge 19.50€
Tous nos plats sont servis avec un accompagnement : Frites fraîches maison et/ou salade à Volonté
Supplément sauce 1€50
Menus de groupe BOUCHE sur réservation uniquement.
Sur réservation uniquement et servi à l’ensemble de la table. En famille, entre amis ou entre collègues.
Découvrez notre formule de menu dans la salle cosy de BOUCHE. Minimum 10 personnes – maximum 30 personnes.
MENU GROUPE à 25€ : Apéritif (hors champagne, Glenlivet et américano), formule « essentielle » au choix, dessert, 1 verre de vin et café.
MENU GROUPE à 22€ : Formule « essentielle » au choix, dessert, 1 verre de vin et café.
Desserts (* fait maison)
*La fameuse tarte aux pommes fondante BOUCHE 6.50€
*Mousse au chocolat chantilly chocolat blanc 5.50€
*Cheesecake aux fruits rouges et son coulis 6.50€
*Pot de crème vanille de Madagascar et sa chantilly 6.00€
Glace stracciatella ou glace yaourt framboises 5.50€
Glace 2 boules servie avec coulis de chocolat pour la stracciatella / coulis de fruits rouges pour la yaourt
Salade de fruits fraîs 4.90€
Camembert au lait cru Réo 5.50€
MENU ENFANT BOUCHE (jusqu’à 10 ans) 9.90€
Escalope de poulet ou steak haché, crème Frites fraîches. Glace Stracciatella ou glace yaourt framboises(2 boules) ou mousse au chocolat.
Cafés – Thés – Infusions
Café « Rialto Franco Borghi » Expresso – Décafeiné 1.90€
Cappuccino 3.90€
Thés et infusions DAMMANN Demandez la valise 3.90€
« Véritable » Irish coffee ( Jameson, sucre de canne, café et crème fraîche) 9.50€
Boissons non alcoolisées
Coca, Coca zéro (33cl), Orangina, Schweppes (25cl), Perrier, Limonade 33cl 3.90€
Jus de fruit GRANINI 25cl Orange, Tomate, Multi-fruits 3.90€
Vittel, San Pellegrino 50cl / 100cl – 3.50€ / 4.50€
Sirop à l’eau 2.50€
Apéritifs
Affligem à la pression 25cl 4.50€
Bière chinquante « 50 » ambrée, bière locale sélection BOUCHE 33cl 5.50€
Bière blanche Hoegaarden 33cl 5.50€
Picon bière, monaco 25cl 5.50€
Whisky, Vodka, Gin 4cl 4.90€
Whisky Glenlivet 12 ans 4cl 7.90€
Kir au Bourgogne aligoté 10cl 4.50€
Coupe de champagne Jamart, Kir Royal 10cl 9.50€
Martini, Porto blanc/rouge 6cl 4.50€
Ricard 2cl 3.90€
Américano Maison 6cl 6.50€
Digestifs 4cl
Calvados (Mlle Héroult), Cognac, Get 6.50€
Rhum Dzama carte noire 7.90€
Vins
Au verre (12 cl) / à la bouteille (75cl).
Monsieur Moustache – Bordeaux
Rouge, rosé ou blanc (Domaine Falgueyret / Léglise) 3.90€ / 19€
Cuvée Pauline – Bergerac
Moelleux Blanc (Julien De Savignac) 4.50€ / 23€
Château La Croix du Chevalier – Bordeaux – Médoc
Rouge (Christophe Allard) 5.50€ / 29€
Saumur Champigny -Val de Loire
Rouge (Domaine de la Perruche – Famille Beaujeau) 4.90€ / 25€
Bourgogne Aligoté – Bourgogne
Blanc (Bouchard Père & Fils) 4.50€ / 23€
Château Barbebelle – Côtes de Provence
Rosé (Famille Herbeau) 4.90€ / 25€
PRIX NETS (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé)